Kategorie "učebnice"
Technologie v kostce
Název:
Technologie v kostce
Autor:
Libuše Vodochodská; Karel Štěpánek
Rok vydání:
1997
Počet stran:
141 s.
Edice, série:
Gastronomie
Kategorie:
učebnice
Vazba:
měkká, omyvatelná
Stav:
velmi dobrý
Cena:
90 Kč
Potraviny a nápoje v kostce
Název:
Potraviny a nápoje v kostce
Autor:
Libor Mašek
Rok vydání:
1997
Počet stran:
211 s.
Edice, série:
Gastronomie
Kategorie:
učebnice
Vazba:
měkká
Stav:
velmi dobrý
Cena:
90 Kč
Barový provoz v kostce
Název:
Barový provoz v kostce
Autor:
Jiří Černý
Rok vydání:
1999
Počet stran:
163 s.
Edice, série:
Gastronomie
Kategorie:
učebnice
Vazba:
měkká, omyvatelná
Stav:
velmi dobrý
Cena:
90 Kč